Gastronomie hat sich wieder aufs Wild eingeschossen
(Fotos:Richter)(hr) Als Auftakt der diesjährigen Wildtage boten heute die Eberbacher Jäger auf dem Thononplatz an der Kellereistraße Informationen und kulinarische Schmankerln rund um Jagd und Wild. Die Eberbacher Jagdhornbläser ließen waidmännische Signale ertönen, und Mancher unterbrach seine samstäglichen Einkäufe, ließ sich an den bereitgestellten Tischen nieder und probierte die deftige Wildkraftbrühe oder eine Wildschweinbratwurst.
Zum Verkauf boten die Jäger neben Wurstkonserven und Bratwürsten auch wieder frisches Wildbret an, das rasch vergriffen war. Den Reinerlös des heutigen Events wollen sie für das Waldklassenzimmer im Gretengrund spenden.
Die Eberbacher Wildtage dauern noch bis 17.Oktober an. Sieben Eberbacher Gastronomiebetriebe bieten in dieser Zeit "frisch vom Schuss" zubereitete Wildgerichte an und führen Sonderveranstaltungen rund um das Thema Wild durch.
E-Mail-Kontakt: tourismus@eberbach.de
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